Ars Sonora – 22 noviembre 2008

El programa reúne varias obras de arte sonoro relacionadas con los alimentos y la cocina desde varias perspectivas (desde lo poético hasta lo documental, pasando por lo político). La preparación de una “cena” sonora da pie a la escucha de los trabajos de Alien Productions (quienes, en su “Cocina Bien Temperada”, generan estructuras musicales a partir de elementos cotidianos relacionados con la alimentación), o de la obra “Menaje” de Carlos Cruz de Castro (que también emplea sonidos propios de los utensilios de cocina)

El conjunto Flatus Vocis Trío es el encargado de poner la mesa, con su pieza “Tábula plena”, y la obra de Eduardo Polonio “Hoy comemos con Leonardo” nos recuerda los dispositivos que poblaban la cocina del genio de Vinci. Como comensal invitada, la artista alemana Gisela Weimann nos ofrece algunas declaraciones sobre su proyecto de una “Sinfonía de cocina en cinco platos”, y nos da a probar la “Pea(ce) Soup” elabora.

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